In Sicilia l’avvento della grande distribuzione in cucina non ha modificato alcune abitudini dei consumatori che continuano a preparare in casa molte delle specialità dell’isola. Tra queste ci sono gli algerini, buonissimi biscotti da colazione o da the a forma rotonda e dentellata, croccanti…

Tra i miei biscotti preferiti ci sono loro, i biscotti di Monreale, detti anche in dialetto “viscuotta ri Murriali” preparati in uno dei posti più belli e ricchi di storia della Sicilia che è…

Volete sapere come fare per capire se l’estate sia già arrivata? Semplice, basta recarsi presso le pasticcerie palermitane e guardare il banco dei dolci. Se espongono in bella mostra coppette coloratissime…