Secondi

Qui per voi ecco una raccolta di piatti siciliani gustosi, profumati, da provare!

Le mie ultime ricette

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I carciofi ammuttunati

Origine piatto:

2.717

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I carciofi ammuttunati, chiamati in siciliano carciofi ammuddicati o anche carciofi ammuttunati, sono un buonissimo secondo piatto che, volendo, potremo servire in tavola anche come antipasto. Si chiamano ammuttunati perché l’ingrediente…

Le melanzane ammuttunate siciliane

Origine piatto:

2.974

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Se le melanzane sono in cima alle vostre preferenze, allora dovete assolutamente provare questa versione siciliana, semplice e gustosa delle melanzane ammuttunate che tradotto vuol dire imbottite o ripiene.…

I sofficini

Origine piatto:

3.009

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I sofficini sono un buonissimo secondo, facile da preparare e semplice da farcire grazie alle svariate combinazioni di ingredienti da utilizzare in base alla propria fantasia. Sì perché potremo non solo replicare i gusti…

Gli involtini di pesce spada

Origine piatto:

1.934

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Tutte le sere, dopo avere consumato una cena degna di un re mettevo le infradito ai piedi, facevo le dovute raccomandazioni a Nica e Pititto, afferravo il sacchetto della spazzatura ed uscivo dopo essermi accertato che tutte le finestre fossero chiuse per evitare che…