Primi

Qui per voi ecco una raccolta di piatti siciliani gustosi, profumati, da provare!

Le mie ultime ricette

6

Le busiate trapanesi al pesto di pistacchi e guanciale

Origine piatto:

776

La pasta al pesto di pistacchi e guanciale è un buonissimo primo piatto passpartout che si adegua alle nostre esigenze di tempo. Se ne abbiamo poco possiamo utilizzare un pesto già pronto, della pasta confezionata e…

Gli spaghetti ai ricci di mare

Origine piatto:

2.299

4

Vuoi portare  in tavola il mare? Allora devi assolutamente provare gli spaghetti ai ricci di mare. Il loro intenso sapore saprà conquistare i palati più esigenti e loro facilità di preparazione farà di chiunque uno Chef stellato. Ma attenzione, per realizzare un piatto da urlo occorrerà seguire alcuni piccoli e semplici passaggi. Purtroppo, però, non è sempre facile reperire questa specie marina, sia per i fermi biologici che si avvicendano…

Gli anelletti al forno

Origine piatto:

4.899

Se a Palermo qualcuno dovesse dirti che ha voglia di una teglia di pasta, sta certamente comunicandoti che vuole un buon piatto di anelletti al forno. Sì, perché da queste parti è…

La pasta con le sarde alla palermitana

Origine piatto:

3.465

8

Il sapore della Sicilia racchiuso in una pasta? Beh, probabilmente è difficile riuscire a condensarlo in una sola portata, tuttavia quella con le sarde è indubbiamente uno dei cibi più rappresentativi dell’isola.