Dolci

Qui per voi ecco una raccolta di piatti siciliani gustosi, profumati, da provare!

Le mie ultime ricette

3

La torta margherita

Origine piatto:

890

Classico della cucina italiana, la torta margherita è un dolce morbidissimo, semplicissimo e profumatissimo. Ideale per la prima colazione o la merenda non…

I pupi di zucchero (pupaccena)

Origine piatto:

627

Credo di avere realizzato un’impresa mai tentata fino ad ora. Realizzare la ricetta dei pupi di zucchero (pupaccena) in casa. Dopo avere navigato in rete ho…

La crostata al gelo di mellone (gelatina d’anguria)

Origine piatto:

398

Ho già pubblicato nel mio blog la ricetta del gelo di mellone (clicca qua) e quella delle paste al gelo di mellone (clicca qua). Non poteva dunque mancare la crostata al gelo di mellone che vi propongo in questa pagina. Si tratta di una crostata realizzata con una frolla siciliana ripiena di gelatina all’anguria,…

Le millefoglie palermitane

Origine piatto:

378

Le millefoglie palermitane sono l’alternativa alle treccine siciliane con lo zucchero (clicca qua) entrambe da gustare durante una buona colazione o una merenda. Da bambino le consideravo le sorelle di serie b delle treccine poiché a quei tempi erano preparate solamente con l’uvetta sultanina che a me non piaceva molto. Al…