Primi

Qui per voi ecco una raccolta di piatti siciliani gustosi, profumati, da provare!

Le mie ultime ricette

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Gli anelletti al forno

Origine piatto:

5.730

Se a Palermo qualcuno dovesse dirti che ha voglia di una teglia di pasta, sta certamente comunicandoti che vuole un buon piatto di anelletti al forno. Sì, perché da queste parti è un connubio inscindibile visto che non esiste l’una senza la presenza degli altri. Gli anelletti al forno sono un singolare pasta a forma di piccoli cerchi in…

Le caserecce con pescespada e melanzane

Origine piatto:

1.117

La storia che racconta la ricetta di oggi è ambientata vicino al mare, nella periferia della città, dove abitualmente dei giovani si riuniscono per trascorrere le serate in allegria. Ed è proprio durante una di queste sere che succede qualcosa di inaspettato. Un incontro fortuito, avvenuto…

La pasta con i broccoli arriminati

Origine piatto:

2.119

E adesso chi glielo dice agli amici del nord che a dispetto del nome della ricetta questa pasta si prepara con i cavolfiori? Sì, perché a Palermo i cavolfiori si…

Gli spaghetti alle vongole

Origine piatto:

405

Parliamoci chiaro, chi non ha mai preparato almeno una volta nella vita un buon piatto di spaghetti alle vongole? Beh, ognuno segue la propria…