Dolci

Qui per voi ecco una raccolta di piatti siciliani gustosi, profumati, da provare!

Le mie ultime ricette

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I biscotti ossa di morto (mustazzoli)

Origine piatto:

4.064

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A dispetto del loro nome le ossa di morto (mustazzoli) sono dei buonissimi biscotti aromatizzati ai chiodi di garofano e cannella che…

Le paste al gelo di mellone (anguria)

Origine piatto:

1.331

Le paste al gelo di mellone sono delle crostatine preparate con una frolla siciliana a base di strutto e un cuore morbido all’anguria adagiato su gocce di cioccolato fondente. Per questo tipo di preparazione si utilizza un impasto particolarmente plastico che consente di essere modellato con facilità mantenendo la forma anche dopo la cottura. Per fare ciò è…

Il cornetto cuore di panna e il gelato bomboniera

Origine piatto:

2.132

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Preparare il cornetto cuore di panna e il gelato bomboniera in casa è davvero semplice e porteremo in tavola qualcosa di davvero originale che lascerà a bocca aperta i nostri ospiti. Una volta realizzati potremo conservarli per qualche giorno in freezer dentro dei contenitori ermetici e li tireremo fuori cinque minuti prima di gustarli. Volendo potremo anche variare gli ingredienti e realizzare così…

I gelati anni 80: cucciolone, piedone e blob (cono palla)

Origine piatto:

3.409

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I gelati anni 80: cucciolone, piedone e blob (cono palla) Questi gelati anni 80: cucciolone, piedone e blob (cono palla) nascono dai ricordi del passato e dai miei esperimenti in…